صحن عجة في مطعم "شطة وليمون"
صحن عجة في مطعم "شطة وليمون"
Blog Article
تمتع مع صحن عجة بمذاق العجة المصرية الأصيلة، المحضرة من البيض الطازج مع الخضروات والتوابل الغنية، في طبق يشع بالنكهة والطابع المنزلي التقليدي.
مكونات صحن العجة:
- البيض الطازج: المكون الأساسي الذي يتم خفقه للحصول على قوام مثالي.
- الخضروات المفرومة: البقدونس، الكزبرة، الطماطم، البصل، والفلفل الأخضر الطازج.
- التوابل: الكمون، الفلفل الأسود، البابريكا، ورشة من البهارات المميزة.
- الدقيق: لإضافة قوام خفيف ومتماسك.
طريقة الطهي:
- تُطهى في الفرن أو تُقلى برفق على نار هادئة للحصول على سطح ذهبي ومقرمش.
طريقة التقديم:
- تقدم ساخنة في صحن مع خبز بلدي طازج، مخللات، وسلطة خضراء جانبية.
لماذا تختار صحن عجة من "شطة وليمون"؟
- نكهة منزلية: تعكس الطعم التقليدي للمطبخ المصري.
- وجبة مشبعة: مثالية للإفطار أو الغداء، مليئة بالعناصر الغذائية.
- تحضير طازج: مكونات يومية طازجة لتحضير طبق مثالي.
صحن عجة من "شطة وليمون" هو الخيار الأمثل لمحبي الأطباق المصرية البسيطة والمليئة بالنكهة! ???????? Report this page